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撰文：謝冬冬

近日，華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)有限公司因涉嫌超標(biāo)排放水污染物，被聊城市生態(tài)環(huán)境局罰款24萬(wàn)元。

天眼查顯示，華潤(rùn)雪花啤酒（聊城）有限公司2005年01月21日在聊城市工商行政管理局注冊(cè)成立，是華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))投資有限公司的全資子公司，間接由華潤(rùn)雪花啤酒有限公司全資控股。

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每日商業(yè)報(bào)道（www.bizvcw.com）了解到，華潤(rùn)啤酒（00291.HK）2003年在港交所上市，2021年公司營(yíng)業(yè)額333.87億元，同比增長(zhǎng)6.2%；歸母凈利潤(rùn) 45.87 億元，同比增長(zhǎng) 119.1%。不過(guò)，凈利潤(rùn)暴漲是因?yàn)殇浀昧?3億元的稅后土地出讓搬遷補(bǔ)償收益。

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年報(bào)發(fā)布后，交銀國(guó)際將華潤(rùn)啤酒評(píng)級(jí)由“買(mǎi)入”下調(diào)至“中性”，報(bào)告中稱，華潤(rùn)啤酒2021年全年業(yè)績(jī)符合預(yù)期，但下半年明顯疲軟，由于疫情爆發(fā)及宏觀疲弱，銷(xiāo)售額及銷(xiāo)量急劇放緩，其中次高檔及以上品牌銷(xiāo)量同比增速，由上半年51%降至下半年僅9%。

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“變廢為寶”的辯解無(wú)效

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2022年1月18日聊城市環(huán)境信息與監(jiān)控中心出具了《污染源自動(dòng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)超標(biāo)認(rèn)定報(bào)告》。3月21日，聊城市生態(tài)環(huán)境局下達(dá)了行政處罰告知書(shū)(聊環(huán)罰告〔2022〕001號(hào))，并送達(dá)華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)有限公司。

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行政處罰書(shū)顯示，2022年1月17日，華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)有限公司外排廢水，化學(xué)需氧量濃度為591mg/L，超過(guò)排污許可證規(guī)定的濃度以及《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB19821-2005)表1中，化學(xué)需氧量最高允許排放濃度不高于500mg/L的要求，超標(biāo)0.182倍。

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值得注意的是，3月22日華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)提出申辯稱：高濃度有機(jī)廢水可“變廢為寶”，作為優(yōu)質(zhì)的污水處理原料，外排廢水超標(biāo)屬于偶發(fā)性的，未造成影響，違法情節(jié)輕微并立即改正。

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同時(shí)，華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)還稱，公司屬于中央企業(yè)上市公司，如果出現(xiàn)處罰將嚴(yán)重影響集團(tuán)運(yùn)行，申請(qǐng)免予處罰或減輕處罰?！?/p>

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不過(guò)，聊城市生態(tài)環(huán)境局最終認(rèn)為，華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)違法事實(shí)清楚，申辯理由不成立，不予采納，決定對(duì)其依法做出行政處罰。

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結(jié)合生態(tài)環(huán)境部《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范適用環(huán)境行政處罰自由裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》(環(huán)執(zhí)法〔2019〕42號(hào))和《山東省生態(tài)環(huán)境廳行政處罰裁量基準(zhǔn)》(2020年版)通用處罰裁量之規(guī)定，應(yīng)對(duì)華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)有限公司處罰款30萬(wàn)元整。

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鑒于華潤(rùn)雪花啤酒(聊城)有限公司主動(dòng)進(jìn)行了生態(tài)環(huán)境損害賠償，符合《山東省生態(tài)環(huán)境行政處罰裁量基準(zhǔn)適用規(guī)定》第八條第(一)項(xiàng)規(guī)定的“從輕或者減輕處罰”的情形。

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聊城市生態(tài)環(huán)境局經(jīng)集體審議，決定對(duì)華潤(rùn)雪花啤酒（聊城）有限公司的行政處罰減少20%，最終罰款24萬(wàn)元整。

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因廢水問(wèn)題屢被罰

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其實(shí)，公開(kāi)信息顯示，華潤(rùn)啤酒已多次因環(huán)保問(wèn)題被罰。2021年6月11日，華潤(rùn)雪花啤酒(江蘇)有限公司被檢察人員發(fā)現(xiàn)，廢水排放口總氮數(shù)值為79.3mg/L，超過(guò)其單位國(guó)發(fā)排污許可證總氮許可排放濃度限值70mg/L。

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2021年8月14日，蘇州工業(yè)園區(qū)環(huán)境保護(hù)局決定對(duì)華潤(rùn)雪花（江蘇）處以15萬(wàn)元罰款。在這次處罰中華潤(rùn)雪花（江蘇）也提出申辯：納入污水管網(wǎng)前對(duì)廢水排放濃度存在風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)的預(yù)判不到位；與污水處理廠協(xié)商調(diào)整污水接納標(biāo)準(zhǔn)，確保達(dá)標(biāo)排放。希望能免于行政處罰。不過(guò)，其申訴仍未被采納。

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2020年3月，華潤(rùn)雪花啤酒（河南）有限公司因污水排放，引起當(dāng)?shù)卮迕穸啻瓮对V；2018年10月，華潤(rùn)雪花啤酒（上海）有限公司因“違反大氣污染防治管理制度”，受到上海市寶山區(qū)生態(tài)環(huán)境局處罰；2017年6月，該公司還因“少量含氨廢水外溢至雨水管道，未采取相應(yīng)的應(yīng)急措施”，被上海市寶山區(qū)生態(tài)環(huán)境局罰款8.5萬(wàn)元。

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除了生產(chǎn)方面多次受到政府處罰，華潤(rùn)雪花的啤酒質(zhì)量也引起消費(fèi)者的不滿，不久前，一段關(guān)于雪花啤酒質(zhì)量問(wèn)題的視頻快速傳播，視頻內(nèi)容顯示，一瓶未開(kāi)封的雪花“勇闖天涯”，在瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)金屬異物，疑似注酒裝置。之后視頻發(fā)布者稱，事件已解決，有異物產(chǎn)品已返廠處理。

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在投訴平臺(tái)上，目前依然有消費(fèi)者，針對(duì)華潤(rùn)雪花啤酒中的異物問(wèn)題發(fā)起的投訴。

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每日商業(yè)報(bào)道注意到，去年11月，華潤(rùn)雪花啤酒進(jìn)行了一場(chǎng)科技成果鑒定會(huì)，報(bào)告了公司的技術(shù)成果，包括建立了啤酒瓶設(shè)計(jì)與質(zhì)量保障平衡模型，啤酒瓶顏色定量化測(cè)量?jī)x、啤酒瓶輕量化生產(chǎn)應(yīng)用、開(kāi)發(fā)酒瓶防磨損技術(shù)、建立回收瓶質(zhì)量精細(xì)化管理體系等多項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)。但對(duì)于公司在“啤酒”本身的檢測(cè)及質(zhì)量提升上卻少有提及。

啤酒高端化市場(chǎng)表現(xiàn)良好

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2021年，華潤(rùn)啤酒關(guān)停了5家啤酒廠，至去年末，公司在國(guó)內(nèi)仍運(yùn)營(yíng)65間啤酒廠，年產(chǎn)能1820萬(wàn)千升。去年，華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量1105.6 萬(wàn)千升，同比下滑 0.4%，主要因?yàn)橐咔閿_動(dòng)下消費(fèi)場(chǎng)景受損，以及華潤(rùn)啤酒主動(dòng)放棄部分低端銷(xiāo)量。

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2021年下半年，華潤(rùn)啤酒對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，整體噸價(jià)同比提升?6.6%至 3020 元/千升。

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此前，2019年華潤(rùn)啤酒收購(gòu)了喜力中國(guó)業(yè)務(wù)，2020年，華潤(rùn)啤酒陸續(xù)推出喜力旗下產(chǎn)品“喜力星銀”、“虎牌”、“蘇爾”以及“紅爵”，朝著高端化發(fā)展。2021 年華潤(rùn)啤酒次高端及以上啤酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量?186.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)?27.8%。其中，喜力、超級(jí)勇闖和馬爾斯綠等大單品均實(shí)現(xiàn)較高增長(zhǎng)。

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業(yè)界普遍認(rèn)為，2021年是中國(guó)啤酒高端化的元年。去年，除了華潤(rùn)啤酒推出了高端新品“醴”，定價(jià)999元/盒外，青島啤酒推出標(biāo)價(jià)1399元/瓶的“一世傳奇”，售價(jià)達(dá)到2338元；百威啤酒上線了1588元/瓶的限量版啤酒“大師傳奇”。

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對(duì)于目前行業(yè)現(xiàn)狀，光大證券去年12月發(fā)布研報(bào)顯示，目前高端化結(jié)構(gòu)最好，位于行業(yè)領(lǐng)先地位仍是百威亞太，2021年其高檔及以上產(chǎn)品占比為38%，緊隨其后的重慶啤酒占比為27%，青島啤酒和華潤(rùn)啤酒占比分別為17%和15%。