作者|半顆
編輯|方圓
排版|王月桃
2024年,光瓶酒熱潮持續升溫。
這一年,光瓶酒市場發展出了新的“一超多強”競爭格局——龍頭品牌玻汾有望成為光瓶酒領域的首個百億大單品,市場份額占比逐步擴大;牛欄山、小郎酒、綠西鳳等十億級單品陣容不斷壯大,頭部品牌的引領與腰部品牌的崛起共同推動賽道發展。
也是在這一年,光瓶酒價格帶上探與年輕化并行,光瓶酒突破傳統低端定位的同時試圖在高端白酒市場謀下一席之地。另一邊,眾多品牌通過聚焦低度酒、聯名熱門IP等方式創新營銷,嘗試吸引更多的年輕消費者。
傳統名酒強化高線光瓶酒布局,新勢力以差異化策略試圖破圈,創新挑戰、價格突破、定位出圈等正成為光瓶酒競爭的關鍵詞。
圖片來源:酒訊念祎/攝
01
一超多強,百億有望
2024年,光瓶酒賽道的競爭達到了白熱化程度。各大品牌紛紛下場,新品層出不窮,賽道內部正從松散的點狀競爭,逐漸顯現出龍頭品牌引領、腰部品牌崛起的趨勢。據專業人士推斷,2024年光瓶酒的市場規模為1500億元,平均年復合增長率為17%,預計未來十年有望突破2000億元。
毫無疑問,在白酒競爭進入白熱化階段后,這樣一條增勢喜人的賽道必然會吸引酒企蜂擁而至。光瓶酒江湖酒企扎堆,則意味著競爭規則的成型——頭部效應在光瓶酒的細分賽道如約而至。
超級龍頭以“準百億”的姿態率先站穩腳跟。據悉,山西汾酒2023年以玻汾為主的“其他酒類”銷售額已突破80億元,而到了2024年前三季度,這一數據已達到86.38億元,不少人預測,玻汾全年破百億幾乎板上釘釘,有望成為光瓶酒領域的首個百億大單品。如果以2024年光瓶酒市場規模1500億元計算,玻汾的市場占有率約為7%,穩居行業龍頭地位。
圖片來源:山西汾酒2024三季度財報截圖
緊隨其后的是牛欄山。回顧2021年,牛欄山在光瓶酒市場的占有率為8%,而玻汾為5%。但隨后迎來了銷量滑坡,其中牛欄山品牌下的拳頭產品42度500ml牛欄山陳釀酒(即白牛二)銷量在2021年-2023年分別同比下滑5.19%、23.72%、18.29%。到了2024年上半年,不僅白牛二錄得4.45%同比下滑,作為公司品牌升級的重要抓手——金標陳釀銷售量同樣同比下滑46.38%。
不過,牛欄山有“民酒之王”的基礎。2023年牛欄山全年營收為68.23億元,即便考慮到2024年可能會有所下跌的情況,其規模依然在光瓶酒市場算得上強者。
圖片來源:順鑫農業2023年度財報截圖
玻汾百億太過遙遠,牛欄山的位置同樣難以抵達,但光瓶酒市場上的十億級單品陣容卻在不斷擴大,為賽道注入新的活力。
2024上半年,以瀘州老窖黑蓋為主的瀘州老窖“其他酒類”營收約為16億,同比增長6.86%,如無意外,全年銷售額大概率會超30億;年銷售額已超30億元的小郎酒,計劃在2026-2028年間實現100億的銷售規模,順品郎2024年則計劃在20億元的基礎上實現翻倍增長;高脖綠瓶西鳳全年的銷售額約在20億上下……、
圖片來源:瀘州老窖2024上半年財報截圖
綜合來看,光瓶酒賽道正逐步形成“一超多強”的競爭格局。“一超”指的是玻汾,其市場份額與增長潛力居于行業領先地位;“多強”則包括牛欄山、瀘州老窖黑蓋、小郎酒、順品郎、綠西鳳、沱牌T68等十億級品牌。與此同時,新勢力如江小白、光良酒業等,雖未公布具體營收數據,但據專業人士推測,營收也均在10億以上。在這一背景下,光瓶酒賽道的競爭日趨激烈。
02
價格上探,高線擴容
隨著消費升級、產品革新以及品牌向上的探索,越來越多的酒企在產品定價和市場定位上做出了相應調整,光瓶酒進入了價格帶上探與高線擴容的關鍵階段。從以往主打低價的“口糧酒”定位,到如今頻頻推出百元甚至千元級新品,價格的梯次升級不僅是市場競爭的直接體現,也反映出光瓶酒行業自身的結構性轉變,2024年這一趨勢愈發明顯。
成本上升是光瓶酒價格上探的直接驅動因素。牛欄山旗下的幾款產品就是如此,順鑫農業于2024年1月發布公告稱,因生產經營成本增加,牛欄山酒廠決定對42°125ml、42°265ml、42°500ml和52°500ml等四款牛欄山陳釀產品進行調價。整體漲價幅度不大,每箱上漲6元,漲幅約為個位數。
圖片來源:順鑫農業公告截圖
此外,消費升級和品質需求的增長也推動了價格上探。光良酒業推出的“極光”系列瞄準100-200元區間,填補了品牌在高端市場的空白。光良酒業表示,品牌在百元以下市場已取得成功,因此決定向上拓展,推出新的高端產品線“極光”。仁懷醬酒的“莊園光瓶酒”定價108元,旨在吸引追求高品質消費的年輕消費者,其43°的口感也更符合年輕人喜好。全興大曲推出88元光瓶酒,并將其作為2025全興戰略大單品之一,提前搶位高線光瓶酒賽道。
而在所有價格上探的案例中,李渡酒業挑起了光瓶酒天花板上移的大梁。2024年,李渡酒業推出的第二代“李渡高粱1955”。過去十年間,這款產品經歷了13次價格上調,售價從最初的380元提至2024年的1230元,也被稱為“中國最貴光瓶酒”。
圖片來源:李渡酒業公眾號
知名定位專家、九德定位咨詢創始人徐雄俊認為,光瓶酒價格上漲的原因,主要是生產成本的上升,以及消費趨勢整體的變化。但光瓶酒再怎么漲價也不會超越精美包裝的品牌酒,同時也會有一些性價比的產品繼續生產出來。畢竟近年來老百姓的消費力不足,很多消費者選擇喝光瓶酒,還是因為它的性價比更高。
03
產品創新,聚焦年輕化
近年來,光瓶酒品牌在年輕化方向上不斷發力,從產品設計、口味創新到營銷策略,各大品牌紛紛嘗試用更貼近年輕人的方式,重新定義這一傳統酒類品類。
年輕化趨勢下,新產品層出不窮。以“90后”“00后”為代表的新消費群體逐漸成為市場主力,他們更注重個性化、場景化的消費體驗。宋河酒業推出的“鹿邑大曲”系列四款新品,不僅在產品包裝和設計上更趨時尚,還選擇在露營基地舉辦新品發布會,將酒文化與燒烤、露營等年輕人喜愛的生活方式相結合,進一步強化了品牌的社交屬性。此外,宋河還簽約了抖音平臺的本土大V,通過短視頻內容傳遞品牌故事,為其年輕化轉型注入新的活力。
圖片來源:鹿邑大曲官方公眾號
新興品牌更是以年輕化為核心定位,加速推動市場變革。光良酒業發布的“極光”系列光瓶酒,以100-200元的定價覆蓋中高端市場,不僅在設計上追求極簡和現代感,還通過短劇營銷、獎學金計劃等方式構建品牌與消費者的情感鏈接。仁懷醬酒集團的“莊園光瓶酒”則通過采用43°的醬香型口感,降低傳統醬酒的門檻,并以“年輕人的第一口醬香酒”為定位精準圈定目標消費群體。
此外,商超和新零售渠道的崛起為光瓶酒年輕化提供了新的路徑。低價、高性價比的策略使光瓶酒更加貼近年輕消費者。奧樂齊推出售價9.9元的濃香型光瓶酒,以超高性價比快速引發關注;盒馬與山西汾陽王合作的“清香壹號”,以40元以內的定位卡位“口糧酒”市場,并在半年內實現銷售額突破2000萬元。
在營銷策略上,郎酒旗下小郎酒通過與影視劇IP聯名進一步拉近與年輕消費者的距離。例如,與《慶余年》的聯名款產品,不僅在包裝上使用卡通插畫和古風設計,還在線下組織“尋郎共賞慶余年”古風市集活動,為消費者提供非遺文化體驗和趣味互動。這種注重文化表達與互動體驗的營銷方式,是在競爭日益激烈的光瓶酒市場中,尋求差異化定位的重要策略。
圖片來源:郎酒股份公眾號
與此同時,曾是年輕人寵兒的江小白也在年輕化轉型上展開新布局。因消費者流失嚴重,江小白在2024年更名為“瓶子星球”,并表示未來將全面聚焦低度新酒飲賽道,進一步鞏固其在年輕市場的地位。官方將這一戰略定義為從白酒業務向低度酒的藍海轉型,力圖通過更年輕化的形象重新奪回年輕人的目光。
從一系列動作可以看出,無論是傳統品牌、新興勢力,還是商超渠道,都在年輕化的賽道上進行多方嘗試。從整體趨勢來看,光瓶酒年輕化的背后,是品牌迎合消費群體變化和市場競爭加劇的必然選擇,這一趨勢將對未來市場競爭格局產生深遠影響。
2024年的光瓶酒市場百花齊放,傳統品牌通過升級迭代強化高線布局,新興勢力則以差異化策略試圖破圈,商超渠道的崛起更為市場注入了新的變量。從百元以下到千元以上,從產品創新到營銷變革,光瓶酒的競爭正朝著更加多元化、立體化的方向發展。徐雄俊認為,2025年會有越來越多的品牌會加入光瓶酒行列,未來的光瓶酒市場肯定會呈現多品牌并存的局面。
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