大家都知道湖南是出乳業湘軍的地方,尤其是奶粉營銷,是母嬰行業“黃埔軍?!钡恼Q生地。
身在湖南,處處藏著生意經!
而說到母嬰渠道店,大家則會馬上想起貝貝熊和咿呀,但在今天的母嬰局勢里,我相信很多品牌都被這些老牌連鎖壓榨的“苦不堪言”了。
2018年前,專注于實體渠道的母嬰品牌都會以跟當地地頭蛇連鎖合作為榮,而連鎖都會以自己的門店數量為傲,會拿著數量這個籌碼去和品牌廠家談折扣和返利。
但是“三年河東,三年河西”,人口出生率下滑后,門店對奶粉和紙尿褲的依賴被強制撕裂掉!也就是說門店靠賣奶粉根本賺不到錢后,大家開始迷茫了!
現今電商跨界打劫沖擊著整個行業,價格戰、營銷戰此起彼伏!沒人再敢說“我有多少家店可以跟品牌談籌碼”!
因為大家都知道,直營店和加盟店是有區別的,供應鏈集采和數字化運營是有區別的,沒有精鋼鉆不要攬瓷器活。
當連鎖都無法去撬動銷量的時候,很多連鎖開始和品牌廠家談進店費、條碼費和各種廣告贊助費!我們會發現,連鎖店只能靠這個收入來維持運營了。
所謂生意:無非就是我給你貨 ,你去賣掉,中間的差價就是我的利潤!廠家、經銷商、門店、消費者,這幾個環節的每個鏈條群體都可以賺到錢,大家分工明確!
但是今天的生意卻變味了!
在動銷之前,品牌教育的費用也要算進渠道銷售里,品牌想要進店必須要交廣告費,這難道不是行業渠道在作怪么?
今天我來講講我認識的一位店主。
他叫歐偉,是湖南長沙的母嬰店主,他有兩家店,一家是社區店,一家是商場店,年銷量不低于1000萬。
子母孕嬰輝煌城店 歐偉和夫人李娜
歐偉2018年進入到母嬰行業。在開母嬰店之前,他拿著小本子在長沙市做了一輪調研,就站在街頭不斷追問來往的行人:什么樣的產品會去社區店里購買?什么樣的服務會讓自己覺得舒服?什么樣的店主適合成為朋友?
最后歷時3個月,有500人給他一個答案:專業類的母嬰產品會去店里購買,細節上的關心會讓消費翻倍;有想法會來事的店主容易和消費者打成一片。
總結下來,歐偉發現開母嬰店是個很明智的選擇,雖然母嬰店生意沒有以前那么好做,但是比其他的生意都有優勢,因為國家的催生政策和母嬰群體的精細化養育,都預示著他的前景很開闊。
于是歐偉決定在自己的新房那片中高端小區里開一家母嬰店,這家店現在叫子母孕嬰輝煌城店。
這個店看起來很大,是長條形的門臉房,實際母嬰零售面積不到200平。
開業前一周,歐偉聯合店員做了一個舉動,就是沿街發放優惠券,充值9.9元成為會員后就可以購買39.9元的全店產品,不設上限。
因為周圍都是小區,外加歐偉把門店裝修的比較新潮,開業那天來了1500多個顧客,整條街都擠的水泄不通!還引來了城管、物業的調查。
后來歐偉告訴我,那天營業額做了好幾百萬,主要是會員信息的收錄,幫他積累了第一批死忠粉會員。
區別于別的母嬰店,歐偉是個非常會搞事的母嬰店主,每次品牌方統一安排的促銷活動,他都要根據自己的會員特點進行改動和整合,尤其是奶粉促銷。
他的會員精細化營銷很深入,也許在現今的消費者認知里,廣告做的多的品牌就是大品牌。
但是在歐偉這里并不是,他的會員只認可店員推薦的奶粉品牌,所以歐偉也會自豪的跟我說“包老師,很多奶粉品牌來長沙都要來我這拜碼頭的,我們的會員粘性比一般母嬰店要強很多?!?/p>
除卻奶粉營銷,更吸引我的是歐偉的“活腦子”,那天來到他的門店,店門口有個近百寸的液晶屏上打出了“歡迎母嬰前沿包老師”大字,也許很多人只是停留在看到的文字上。
而歐偉不是,他翻看了我的朋友圈,把很多照片做了一個集錦,還配上了輕快的音樂,做成了一個1分鐘的短視頻在不斷的輪播。
那天我站在那里,看著有些感動又害羞,因為我聽到旁邊的孩子念了一遍屏幕上的字,然后鄭重其事的問自己的媽媽:這個包亞婷是誰???她是奧特曼派來的嗎?
2020年,歐偉找廠家定做的這塊液晶屏,區別于其他門店去購買液晶電視為做廣告宣傳使用。它播放的時候才是液晶屏,不開啟的時候就是一扇玻璃門!
千萬不要小看這塊屏,藏著歐偉的小心思!
在平時,它都在不斷的放電影和動畫片,為此很多孩子站在門口看。
歐偉聰明就在門口放了十幾個塑料小板凳,很多老人或者寶媽就會在那里駐足看電影。
尤其是夏天的傍晚,有上百個孩子在這里看動畫片到深夜不肯回家,為此歐偉還遭到了家長們的投訴!
我發現,這家門店乍一看:并不如江浙一帶的進口母嬰店那樣高大上。
但是充盈了滿滿的人間煙火氣,在川流不息的人群里,老人、孩子、寶媽,總會在坐那里歇歇腳、聊聊天、看看電影,或者讓孩子去坐坐搖搖車。
歐偉偷偷的告訴我:每個月,他那一臺搖搖車就能賺7000塊錢,好的話上萬。
我們站在那里看了一下午,發現每一刻,都會有顧客進店消費!
放在平時人流量不會很大,但是絡繹不絕!因為他有100個理由讓鄰里家庭來消費。
2019年年底,歐偉因為子母孕嬰連鎖的推薦,獲得了“中國母嬰網紅店主100強”,
2021年年底,歐偉的子母孕嬰輝煌城店獲得了“中國母嬰明星潮流店50強”。
在他獲得這兩個榮譽后,他在收銀臺和門口做了兩塊牌子,讓來往的顧客都可以看到他的榮譽并認可他這個人,從而加強消費者的信任感。
那天我去找他,我說:歐偉,你好張揚啊!
歐偉反問道:難道這不是事實嗎?我珍惜我的榮譽,更愿意和顧客共享!
2021年年中,歐偉購買了臨街的一套門臉房,樓下開零食店,樓上開藝術培訓中心!尤其是這家零食店,店面不大,但有著3000個sku零食,由母嬰店衍生過去的流量顧客產生了每月50萬的流水生意,順接了全家化零食消費的需求。
歐偉告訴我:包老師,只要是關乎老百姓的吃喝玩樂,我都想嘗試下。生命不息,奮斗不止!
除卻門店面積不到200平的母嬰零售生意,歐偉還引進了產后康復和女性塑形調理項目,每隔兩年他都要對門店裝修翻新一次,并隔幾個月就給品類陳列重新挪位和設計,讓這家小店在湖南長沙的母嬰江湖中,年銷量不低于1000萬。
我有一次問歐偉:湖南這么多母嬰連鎖店,競爭會不會很激烈,大家都只顧自己做生意吧?
歐偉非常大氣的說道:“不會!包老師,我雖然是子母連鎖的一員,但是我跟當地同行門店關系都很好,包括和媽仔谷、咿呀、貝貝熊都是兄弟店。我喜歡廣交朋友,互相借鑒和學習。湖南的母嬰店并不像沿海一帶發展的快,但是我們有我們自己的特色,也就是湖南當地的煙火氣。我們不跟外省比,把外省的那一套搬過來也未必適合我們自己。只有和本地同胞店一起創新,才是最大的自我挑戰。”
我們經常說小店經濟是人間煙火氣!可又有多少人能體會到這句話背后的深意呢?
中國市場那么多,隨便揪出一小塊就順聯成了母嬰版塊。
而在細分領域做專做強做精才是考驗一個時代中人的能耐!
母嬰店主亦是如此,全國30萬家母嬰店,倒閉率、縮店率不低于50%,但是為什么有些店悄無聲息的消失,有些店活的風生水起!