“溫酒撥爐火,題詩敲硯冰。”
溫酒,是一種傳統的冬季飲酒方式,一來為了清除雜質,二來作為喜飲溫熱的中國人,冬日也不宜飲用冷酒。
熱氣騰騰的一杯,因為酒精的參與多了一些浪漫滋味。將冬日變得熱氣騰騰的同時,更重要的是享受過程,與親人、朋友共飲的期待。
人與人之間的距離,因為冬日距離縮短,也因為一杯酒共同擁有了一個溫暖瞬間。
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?!倍惚軇C冽的北風和刺骨的寒氣,窩在屋子里和朋友小酌一杯,冬日里的小確幸莫過于此。
上個冬日,“圍爐”屬實火了一把,看著緩緩升起的渺渺熱氣,別有一番情調。相較于內容,喝什么倒在其次,重要的是營造出滿滿儀式感。
這個冬天,酒訊君首先響起“圍爐溫酒”第一炮,一起來看看哪些酒適合溫著喝,看完這篇打開你冬季飲酒的正確姿勢!
作者|惠南
編輯|念祎
排版|王月桃
轉載說明:禁止未經授權轉載或改編,否則依法追究。